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MONOBLOCCO SEMI-AUTOMATICO DEGORGIA-DOSA-RASA - DDR200

Degorgia-Dosa-Rasatrice - DDR-200
 
 
La degorgiatrice semiautomatica consente di effettuare rapidamente ed efficacemente le operazioni di :

- Degorgiatura : rimozione del tappo corona ed evacuazione dei residui congelati (è necessario che il collo della bottiglia sia congelato)

- Dosatura del 'liqueur d'expédition': con la bottiglia in posizione inclinata di 60° sull'apposito supporto

- Rasatura : al termine della dosatura, viene aggiunta una piccola percentuale di vino per ottenere il livello omogeneo in bottiglia.

 
 

  CARATTERISTICHE:  
 
Degorgiatura, Dosatura, Rasatura, Degorgia-Dosa-Rasatrice - DDR-200

Particolari

video


DDR-200


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La macchina è costituita da:

  • Una struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 con base per l’appoggio a terra

  • Un gruppo per l’operazione di degorgiatura

  • Un serbatoio per il liqueur equipaggiato con ingresso aria compressa e relativo manometro per il controllo del valore della pressione.

  • Un piattello di supporto della bottiglia ed il suo inserimento sulla valvola di controllo del flusso di liqueur in ingresso; tale supporto è predisposto per poter accogliere (sostituendo il solo particolare che sostiene la bottiglia) entrambi i formati da 75cl e 150cl

  • Una valvola di scambio a tre vie, con comando manuale, equipaggiata con dispositivo per la regolazione della dose di liqueur da immettere nelle bottiglie da lavorare.
    Tale valvola è in grado di mettere in comunicazione in un primo tempo il serbatoio del liqueur con il cilindro di preparazione della dose e, nella fase successiva, il cilindro stesso con la valvola che controlla il flusso in ingresso nella bottiglia.

  • Un piattello per l’alloggiamento ed il capovolgimento della bottiglia che deve essere utilizzata come serbatoio del vino occorrente per l’operazione di livellatura.

  • Una valvola dotata di comando manuale a leva per il controllo della fase di livellatura

 

Tutte le operazioni vengono eseguite dall’operatore mediante comandi manuali.

  • Produzione 150 btg/h circa
  • Costruzione in acciaio inox
 

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