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Particolari
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La macinazione di avena, soia, legumi ed altri semi oleosi deve essere fatta con molta cautela ( solo nel caso di semi molto secchi e per ottenere una macinazione grossolana ) in quanto provoca l'incollaggio alle pietre.
La macinazione avviene con la rotazione di una mola sull'altra azionata da un motore elettrico e cinghia dentata.
Possibilità di agire sul contenitore dei cereali per ottenere la farina della consistenza desiderata:
- Ruotandolo in senso orario si avvicinano fra loro le mole e si ottiene una farina più fine.
- Invertendo la rotazione si avvicinano fra loro le mole e si ottiene farina più grossolana.
Per macinare il granoturco di varietà molto vitrea, se necessario, è possibile in più passaggi: inizialmente regolare le mole molto aperte in modo da rompere i grani; setacciare e rimacinare la parte grossolana.
Il molino produce farina integrale. Per ottenere farina bianca o semi-integrale utilizzare adeguati setacci.
CARATTERISTICHE TECNICHE Mod. M15 a Velocità Variabile. ( Pavimento ):
- Capacità media di macinazione: 20/25 kg/ora*
*(valore indicativo riferito al frumento con una finezza media, con regolazione inverter posizione 50 Hz, questo valore cambia notevolmente in funzione della regolazione dei giri di rotazione e la distanza delle macine)
- Mola: granito naturale diametro 22 cm spessore cm 6
- Giri/min della mola: minimo 130 massimo 392 in funzione della regolazione dell'inverter
- Motore: Kw 1.5 con alimentazione monofase 230V 50Hz
- Pulsanti: a basso voltaggio (24V)
- Contenitore: in legno multistrato trattato con vernici ad acqua
- Peso macchina: Kg 90
- Misure ingombro: cm 56x43x98h.
Caratteristiche Tecniche Mod. M15 ( Tavolo ):
- Capacità media di macinazione: 20/25 kg/ora*
*(valore indicativo riferito al frumento con una finezza media, varia con regolazione più fina e più grossa e con altri cereali)
- Mola: granito naturale diametro 22 cm spessore cm 6
- Giri/min della mola: 320 (fissi)
- Motore: Kw 1.5 con alimentazione monofase 230V 50Hz
- Pulsanti: a basso voltaggio (24V)
- Contenitore: in legno multistrato trattato con vernici ad acqua
- Peso macchina: Kg 79
- Misure ingombro: cm 56x44x81h.
Caratteristiche Tecniche Mod. M5 ( Tavolo ):
- Capacità media di macinazione: 5 kg/ora*
*(valore indicativo riferito al frumento con una finezza media, varia con regolazione più fina e più grossa e con altri cereali)
- Mola: in granito naturale diametro 15 cm
- Giri/min della mola: 320 (fissi)
- Pulsanti: a basso voltaggio (24V)
- Motore: Kw 0.5 con alimentazione monofase 230V 50Hz
- Contenitore: in legno multistrato trattato con vernici ad acqua
- Peso macchina: Kg 90
- Misure ingombro: cm 56x43x98h.
Caratteristiche Tecniche Mod. M15 ( Tavolo ):
- Capacità media di macinazione: 20/25 kg/ora*
*(valore indicativo riferito al frumento con una finezza media, con regolazione inverter posizione 50 Hz, questo valore cambia notevolmente in funzione della regolazione dei giri di rotazione e la distanza delle macine)
- Mola: granito naturale diametro 22 cm spessore cm 6
- Giri/min della mola: 320 (fissi)
- Motore: Kw 1.5 con alimentazione monofase 230V 50Hz
- Contenitore: in legno multistrato trattato con vernici ad acqua
- Peso macchina: Kg 79
- Misure ingombro: cm 56X44X81h.
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