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CONSULTATION - FOOD



Consultation
  
 


En ce qui concerne les autorisations et les différents dossiers sanitaires lié à la production alimenter et laboratoires de transformation, la maison DURFO se sert de la collaboration de externe qui, avec plusieurs annés d'expérience mûrie dans ce secteur, pourra resoudre les problems lié à:
  
 
 
 

1) Autorisations Sanitaires

 * Dossiers pour l'obtention des Autorisations Sanitaires aux termes du Décret Legislative 283/92, compréhensifs de:

  • Descente sur entreprise
  • Relation téchnique des locaux et équipements
  • Relation téchnique des activité
  • Dossiers chez ASL


 * Dossiers pour l'obtention de la identification communautaire ( timbre CE), comprèhensifs de:

  • Descente sur entreprise
  • Relation téchnique des locaux et èquipements
  • Relation téchnique des activité
  • Dossiers chez ASL

 

2) Manuels HACCP

 * Realisations de systèmes de maîtrise de l'hygiène de la firme, comprèhensifs de:

  • Descente sur entreprise
  • Rédaction Manuel
  • livraison et mise en route pour l'utilisation
  • Dossiers chez ASL

 *Consultation pour la correcte conservation du système de maîtrise de l'hygiène de la firme ( annuel, semestriel, bimestriel, etc.)

 * Révision Manuels HACCP

 * Corse HACCP pour entreprises

 

3) Consultation en genre

 * Consultation pour ouverture/implementation activité de transformation, avec indication spécifique des locaux et équipements nécessaires.

 * Consultation en matières de lègislation alimentaire (Réglementation sur les éiquettes, etc. )



 

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