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Le portillon de fermeture, posé sur le coté supérieur, est réalisé avec un rebord en acier inox AISI 304 et, à l'aide de 6 ailettes latérales, permet une fermeture hermétique avec le rebord du corps de la machine.
Le joint en caoutchouc pour hautes températures entre le couvercle et le corps de la machine assure une parfaite tenue à la machine.
La stérilisation survient par la vapeur produite par l'eau placée dans la machine et qui est réchauffée par un bruleur au gaz incorporé.
Le temps et la température peuvent etre réglés à chaque fois que l'on veut changer le cycle de stérilisation.
La machine est isolée sur les parties latérales du périmètre pour toute sa hauteur, avec de la laine minérale pour une épaisseur de 40mm et une couverture de tole em acier inox avec une finition scotch brite.
La machine est équipée de:
- Manomètre de controle visuel
- Thermomètre de controle de température électronique et visuel
- Valve de sécurité avec décharge automatique avec pression supérieure à 2,1 bar
- Sécurité qui empeche le branchement du chauffage en cas de température supérieure à 134°C
- Thermostat de sécurité qui empeche le branchement du chauffage en manque d'eau dans la chambre
- Valve de décharge de la pression dans la partie supérieure
- Valve de décharge totale de la machine dans la partie inférieure
- Bruleur a gaz avec gestion électronique de la flamme
- Chambre de combustion en acier inox aisi 310 avec décharge des fumées
- Instrumentation pour le réglage du temps et de la température
- Valve de sécurité réglée
- La machine est dotée de panneau électrique pour la gestion du controle et de la commande.
La machine est équipée de n.2 paniers en tole trouée pour y placer les pots à stériliser.
Dimension panier
- Diamètre : 430 mm
- Hauteur : 250/400(per 200lt) mm
- Chaque panier de Ø 430x250 peut contenir 56 pots de 314ml avec Ø 68,2x112mm
- Chaque panier de Ø 430x400 peut contenir 84 pots de 314ml avec Ø 68,2x112mm
Caractéristiques techniques :
- Pression exercée : 2 bar
- Pression projetée : 2,1 bar
- Max . température projetée : 134°C
- Pression d'essai hydraulique : 3,15 bar
- Puissance Gas: 100 lt. 10 kW - 200 lt. 15 kW
Dimensioni :
- Hauteur totale : 1.100 mm
- Diamètre : 500 mm
- Volume total interne : 120/220 lt
- Volume d'eau à réchauffer : environ 10/12 lt
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