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PASTORICHECK



strumento per il controllo pastorizzazione
 
 

Il Pastoricheck deriva direttamente dal progetto dello Stericheck. La richiesta sempre maggiore di un datalogger che resistesse alle alte temperature, ma non così elevate come quelle dello Stericheck, e per periodi prolungati, ha portato allo sviluppo di un nuovo datalogger: il Pastoricheck;
ideato per i processi di pastorizzazione, è fisicamente identico allo Stericheck, ma registra temperature fino a 100°C.

 
 

 
 

  CARATTERISTICHE:  
 
Esempio stericheck Sistema Fissaggio

Particolari

 


Come lo Stericheck è stato realizzato in materiale compatibile con gli alimenti, materiali non deformabili alle alte temperature e che garantiscono la tenuta stagna del dispositivo. Il campo di applicazione principale è proprio l'alimentare, per i processi di pastorizzazione.


Questo datalogger, come lo Stericheck, può essere fornito anche con probe esterno inseribile in vasetti con bocca stretta ed avvitabile per una migliore tenuta e stabilità.
Il probe ha una lunghezza di 7 cm ed anch'esso in materiale compatibile con il cibo e le bevande.

Il software per la gestione delle acquisizioni del Pastoricheck è semplice ed intuitivo ma allo stesso tempo ricco di opzioni, versatile e completo.
Il programma viene usato sia per avviare le missioni che per leggere i dati acquisiti dal datalogger.

Una volta scaricati i dati registrati dal datalogger, vengono visualizzati in forma tabulare ed in forma grafica, in modo tale da rendersi subito conto dell'andamento della temperatura durante i processi.

 

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