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Particolari |
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I modelli 100 - 150 - 200 - 300 - 500 sono disponibile nelle seguenti versioni:
- ALIMENTAZIONE GAS DIRETTA
- ALIMENTAZIONE GAS INDIRETTA
- ALIMENTAZIONE ELETTRICA INDIRETTA
- ALIMENTAZIONE VAPORE INDIRETTA
- AUTOCLAVE 0,05 BAR
CARATTERISTICHE SALIENTI:
Tutte Le Versioni:
- Recipiente di cottura in acciaio AISI 316 spessore 20-25/10, ideale per il trattamento di prodotti acidi.
- Rivestimenti esterni in acciaio AISI 304 spessore 10-12/10.
- Struttura portante interamente in acciaio inox spessore 20/10.
- Coperchio coibentato, a richiesta,di tipo bilanciato a molla.
- Dispositivo di riempimento automatico della vasca (a richiesta).
Autoclave
- Coperchio di tipo bilanciato a molla, guarnizione di gomma al silicone, valvola di sicurezza tarata a 0,05 bar e chiusura
ermetica con fissaggio a morsetti.
Indirette
- Intercapedine in AISI 304 spessore da 20 a 40/10 .
- Controllo pressione intercapedine a mezzo pressostato, valvola di sicurezza 0,5 bar, valvola di depressione e manometro
a lettura analogica.
- Rubinetto ad imbuto per il reintegro del liquido nell’intercapedine.
Elettriche
- Riscaldamento con resistenze corazzate in lega “Incoloy-800”, installate all’interno dell’intercapedine.
- Potenza termica elevata, conforme agli standard prescritti dalle norme C.E. DIN 18855 per gli “Apparecchi a cottura rapida”.
- Economizzatore della potenza termica ad intervento automatico al raggiungimento della temperatura selezionata.
Gas
- Riscaldamento con bruciatori in acciaio ad alto rendimento.
Vapore
- Alimentazione (da rete utente) tramite valvola parzializzatrice.
Elettriche/Gas/Vapore
- Controllo elettronico, con display a 3 cifre e LED, delle seguenti funzioni:
- tempo di cottura;
- temperatura di lavoro, misurata in vasca a mezzo sonda con tolleranza +/- 1°C e campo di regolazione da 20° a 100°C.
- dispositivo di riempimento automatico della vasca (a richiesta);
- segnalazione di fine cottura.
CARATTERISTICHE TECNICHE:
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