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| PELAFRUTTA DURFO STRIP - (BREVETTATO) |
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DURFO STRIP è la soluzione per la pelatura professionale della frutta che, grazie al suo rivoluzionario sistema, è in grado di pelare ogni tipo di frutta che abbia forma sferica e ovale, o comunque che la superficie mantenga un’orbita regolare. Macchina pelatrice automatica per frutti e vegetali di piccole dimensioni: arance, mele, pere, kiwi, pesche, limoni, cedri, pompelmi, pomodori, cipolle, patate, carote. Viene anche utilizzata nel settore liquoristico per la produzione del "Limoncello"; infatti è possibile pelare i limoni asportando il filo di buccia senza la parte bianca interna. |
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| Particolari |
CARATTERISTICHE TECNICHE: | |||||||||||
ARANCIA ARANCIA (buccia) MELA PESCA KIWI |
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I frutti vengono fatti ruotare sul loro asse tramite un tridente inferiore, mentre vengono fissati nella parte superiore tramite un puntale mobile. Possono essere sbucciati i frutti fino un'altezza massima di 100 mm. La macchina dispone di un braccio mobile che segue la superficie del frutto; funzionamento simile a quello del tornio e si ferma automaticamente a fine ciclo. La lama rotante a tazza, montata sul braccio, asporta la quantità di buccia relativa alla regolazione dello spessimetro. La macchina è completa di tre interruttori di utilizzo: un interruttore generale a sinistra, un interruttore di corsa al centro (per il numero di passate di pelatura per frutto) Un tasto di avvio a destra. DURFO STRIP sbuccia come lo farebbe Lei stesso a mano, ma con un eccezionale risparmio di tempo, fatica e soprattutto di prodotto.
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