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DENOCCIOLATRICE A RULLI - DR500



denocciolatrice a rulli
 
 

La denocciolatrice é utilizzata per la trasformazione di frutta fresca in cremogenati e polpe, succhi e nettari, confetture e marmellate.

A seconda del modello sarà possibile trasformare frutta a nocciolo grande come pesche e albicocche e/o frutta a nocciolo piccolo come ciliegie e prugne.


Le denocciolatrici a rulli sono disponibili per capacità produttive a partire da 300-500 kg/ora di prodotto in ingresso.

 
 

 
 

     
 
Schema Rulli Schema Rulli

Particolari

 

Composta da:

  • Tramoggia di carico in acciaio inox

  • Rullo in acciaio al carbonio rivestito in gomma sanitaria dove rimane schiacciato il nocciolo durante la fase di spolpatura

  • Rullo con dischi a dentatura speciale, distanziati tra di loro per consentire la penetrazione della polpa del frutto

  • Spintore con movimento a saliscendi per la compressione dei frutti fra due rulli rotanti in convergenza

  • Rullino pulitore del rullo gommato

  • Dispositivo a pettine in acciaio inox per l'asportazione della polpa penetrata fra i dischi dentati

  • Separatore noccioli/polpa sistemato inferiormente fra i due rulli regolabili e spostabile in ogni senso

  • Scivoli in acciaio inox per lo scarico della polpa e dei noccioli

  • Gruppo di comando con motoriduttore ad ingranaggi

  • Trasmissione completa di ingranaggi, catena e carter di protezione

  • Protezioni in acciaio inox aisi 304 per tutti gli organi in movimento

 

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