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DISSOLUTORE - POLMONE RISCALDATO CON PALA



Dissolutore
 
 

Dissolutore in acciaio inox con intercapedine per olio termico o acqua con resistenza elettrica per il riscaldamento. Può essere dotato di mescolatore con pale raschianti, ideale per la dissoluzione di aromi, enzimi e sostanze varie.

La macchina è usata anche come polmone di accumulo prodotto prima del riempimento di confetture, miele, cioccolato, creme e in tutti quei casi in cui si ha la necessità di mantenere in temperatura il prodotto.

 
 

 
 
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Particolari

 

  • riscaldamento tramite resistenza elettrica immersa in acqua,

  • isolamento termico esterno, gambe saldate,

  • altezza sotto scarico 400 mm,

  • coperchio superiore apribile su metà,

  • miscelatore tramite ancora con raschiatore di parete, motore a giri fissi o con variatore,

  • scarico prodotto con valvola

  • completo di quadro elettrico con
    * termostato per lettura liquido di riscaldamento,
    * interruttore motore,

  • temperatura di lavoro max 80 °C

  • alimentazione: monofase o trifase

  • disponibili capacità a partire da 100 litri


 

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