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DESHYDRATEUR EN ACIER INOX AVEC VENTILATEUR ELECTRIQUE

Deshydrateur Ventilateur Electrique
 
 

Le déshydrateur électroventilé est entièrement construit en plastique alimentaire et en acier inox.
Il est muni d'un système à flux d'air horizontal qui permet de sécher de manière naturelle des produits comme: des champignons, des fruits, des légumes.

Avec ce procédé, le flux d'air n'est jamais obstrué par les produits (comme il se produit avec les déshydrateurs à flux vertical) et est libre de se projeter de chaque coté des paniers.


 
 
 
 

  CARATTERISTIQUES TECNIQUES :  
 
Déshydrateurs 6 Positions Déshydrateurs 12 Positions
Baies séchées Frutta Essiccata

Détails

 

Le déshydrateur alimentaire est composé d'un tunnel à l'intérieur duquel des paniers de séchage sont placés et glissent sur des guides indépendants. Le tunnel est fermé par le groupe moteur , doté de thermostat qui règle le chauffage de l'air de séchage.
Sur le côté opposé au moteur, une porte équipée de fentes étroites protège les aliments dans le processus de séchage et assure le passage de l'air en sortie.

La capacité et la durée de séchage dépend de plusieurs facteurs, principalement de l'épaisseur des produits à sécher.
Le séchoir est en mesure de sécher quotidiennement jusqu'à 7 kg de produit, quantité pouvant être augmentée en équipant le séchoir d'un module complémentaire extensible jusqu'à un total de 30 paniers

La consommation de puissance maximale est de 15 W pour le ventilateur et de 480 W pour la résistance.

Les avantages des flux d'air horizontal se traduisent aussi en termes de productivité. En fait, il est possible d'utiliser au maximum la superficie des paniers sans se préoccupér de laisser des espaces libres pour laisser passer l'air.


 

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