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  CONSULTATION - FOOD

Consultation
  
 


En ce qui concerne les autorisations et les différents dossiers sanitaires lié à la production alimenter et laboratoires de transformation, la maison DURFO se sert de la collaboration de la Doctoresse Elena Gasverde qui, avec plusieurs annés d'expérience mûrie dans ce secteur, pourra resoudre les problems lié à:
  
 
 
 

1) Autorisations Sanitaires

 * Dossiers pour l'obtention des Autorisations Sanitaires aux termes du Décret Legislative 283/92, compréhensifs de:

  • Descente sur entreprise
  • Relation téchnique des locaux et équipements
  • Relation téchnique des activité
  • Dossiers chez ASL


 * Dossiers pour l'obtention de la identification communautaire ( timbre CE), comprèhensifs de:

  • Descente sur entreprise
  • Relation téchnique des locaux et èquipements
  • Relation téchnique des activité
  • Dossiers chez ASL

 

2) Manuels HACCP

 * Realisations de systèmes de maîtrise de l'hygiène de la firme, comprèhensifs de:

  • Descente sur entreprise
  • Rédaction Manuel
  • livraison et mise en route pour l'utilisation
  • Dossiers chez ASL

 *Consultation pour la correcte conservation du système de maîtrise de l'hygiène de la firme ( annuel, semestriel, bimestriel, etc.)

 * Révision Manuels HACCP

 * Corse HACCP pour entreprises

 

3) Consultation en genre

 * Consultation pour ouverture/implementation activité de transformation, avec indication spécifique des locaux et équipements nécessaires.

 * Consultation en matières de lègislation alimentaire (Réglementation sur les éiquettes, etc. )



 

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