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CONGELATEURS DES COLS DES BOUTEILLES 'CHAMPAGNE'

Congelateurs des Cols des Bouteilles CHAMPAGNE
 
 

Le congélateur des cols des bouteilles c'est un instrument indispensable pour tous les producteurs de vins méthode 'champenois'

Les congélateurs des cols sont disponibles dans plusieurs formats, à partir de 7 positions. Les modèles les plus grands sont équipés d'un plateau tournant et d'un mélangeur pour le liquide de réfroidissement, afin d'obtenir une température uniforme dans toutes les bouteilles.

 
 

 
 

  CARACTERISTIQUES:  
 
Congelateurs  Congelateurs
Congelateurs Position Neck Freeezer

Détails

 

A la fin de l'opération du "remuage", il faut procéder à l'élimination des résiduels dans le col de la bouteille.
Le congélateur permet de glacer la partie du vin dans le col qui contient tous les fonds, pour la faire sortir à l'ouverture de la capsule couronne.


Caractéristiques tecniques :

Versions à plateau tournant de 7 positions
Bac du liquide de réfrigération (glycole atoxique)
Equipé de système mélageur du glycole (sur les mod. tournants)
Thermostat électronique pour controle de la température
Structure principale en acier inox, montée sur roues
Isolation thermique avec polyuréthan
Température d'utilisation : -25 / 30 °c

 

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